Таханова супа с моркови <веган>
Крем-супа от сусамов тахан и моркови, в която има още малко картоф и приятно ароматни подправки. Сервираме я поръсена с печени семена.
Рататуй
Патладжан, тиквичка, червена и зелена пиперка, домат, маслини, мащерка, босилек, заквасена сметана.
