by Slavomir Slavov | Apr 28, 2025 | Чай
Зеленият чай беше новина, но вече не е. Стана си част от живота ни и при все това има супер важни неща за него, които още не знаем. Като например това, че кофеинът в зеления чай и този в кафето са сякаш отделни вселени – усвояват се и действат по неочаквано...
by vedahouse | Apr 23, 2025 | Чай
Чаят достига Русия сравнително късно – през 1638 г., когато монголски владетел подарява на руския цар Михаил Фьодорович няколко сандъка с изсушени листа. Московският двор приема напитката с интерес… но скоро идва културният сблъсък. До края на 1600-те години...