Снимка на кутия Масала подправка за хималайски масала чай T-Plus MDH masala

Масала за Хималайски чай

Name: Масала за Хималайски чай
SKU: masalatplus
Price: 3.83 EUR
Availability: InStock

Специална смес от подправки за Хималайски (Масала) чай. Съдържа традиционни съставки като джинджифил, кардамон, канела, карамфил и черен пипер. Подходяща за овкусяване на черен чай или за приготвяне на топли напитки с мляко. Балансиран вкус – леко пикантен и приятно затоплящ. Без добавени консерванти и изкуствени оцветители.

Отличен вариант за приготвяне на автентичен Хималайски масала чай е тази подправка да се свари със C.T.C. Черен чай Индия, който предлагаме на нашия сайт.

3.83 €

Код: masalatplus Категории: Аюрведичен чай, Билков чай, Нов чай, Черен чай Етикети: Здравословен, чай за ценители

Приготвяне

agsdi-coffee

6 гр. за 1 л.

agsdi-thermometer

100 °C

agsdi-time

15 мин.

Съдържание

Семена от копър, кардамон, сушен джинджифил, канела, черен пипер, зелен кардамон, звездовиден анасон, карамфил. Тегло: 35 гр. Произход: Индия

Въздействие

Ободрява, загрява тялото, стимулира храносмилането, засилва кръвообращението, балансира настроението. Има леко противовъзпалително и антисептично действие. (Ободряващото въздействие е по-силно, ако подправката е приготвена заедно с черен чай).

Съвети

Това е класическа подправка за приготвяне на хималайски масала чай. Може да се приготви без черен чай, за да няма кофеин, с растително мляко, или с подсладител вместо захар, за да е подходящ за диабетици.

Начин на приготвяне на Хималайски Масала чай

1 мерителна лъжичка (6 гр.) от MDH T-Plus Masala се добавя към 1 л смес от вода и мляко до кипване и достигане на „карамелен“ цвят. Ние го харесваме, когато съотношението между водата и млякото е 1:1, но експериментирай смело и виж как ще ти допадне на теб. Традиционно се използва краве мляко, но спокойно можеш да го замениш с веган мляко по твой избор.

За класически хималайски чай е нужно след това да се добави и черен чай, с който да кипне още веднъж. Обичайно се използва много силен черен чай с наситнени листа, като C.T.C. Черен чай Индия, но и тук имаш опция да замениш с по-деликатен черен чай или да го пропуснеш изцяло за безкофеинова напитка. В този случай остави още малко да покъкри на огъня.

Накрая се подслажда с кафява захар или друг подсладител по твой избор. След като захарта се разтвори добре, сместа се прецежда и се сервира гореща (или можеш да съхраниш за няколко часа в термос, като температурата не бива да пада под 70°С).